Com uma arquitetura peculiar de regiões frias e montanhosas, aliamos a rusticidade das pedras e madeiras de araucária, valorizando a vista ao horizonte do Snow Valley, onde cada dia é um dia, cada final de tarde é único. Um ambiente naturalmente aconchegante, com um Design original, pronto para degustar diferentes sabores! São inspirações vindas de várias regiões do mundo. No deck frontal o ícone é uma Cerejeira que no Outono expõe suas folhas coloridas e na Primavera expõe suas flores brancas, tornando-a um atrativo a parte. No deck interior, as araucárias servem como uma moldura onde a vista para o vale é uma pintura que muda apenas com as condições climáticas e as estações do ano. É nesse ambiente que operamos a cafeteria e o restaurante utilizando elementos regionais com profissionais qualificados para enriquecer a experiência do seu paladar.